ルッコラとベーコンのコーン炒め
ゆるりー @cook_40044642
ルッコラをたくさんいただいたので、ベーコンで炒めたらクセがなくなりワインにピッタリ。
このレシピの生い立ち
ルッコラのクセが気になるので、炒めてみました。
ルッコラとベーコンのコーン炒め
ルッコラをたくさんいただいたので、ベーコンで炒めたらクセがなくなりワインにピッタリ。
このレシピの生い立ち
ルッコラのクセが気になるので、炒めてみました。
作り方
- 1
野菜はよく洗い、食べやすく切る。ベーコンは細かく切る。
フライパンに油をしき、ベーコンを炒める。 - 2
そこに、野菜とコーンを入れ、じっくり弱火～中火で、炒める。最後に塩こしょうで、できあがり。
コツ・ポイント
野菜は じっくり炒める方が、シャキッとします。
ベーコンの塩味でＯＫです。
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