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ルッコラとベーコンのコーン炒め
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ルッコラとベーコンのコーン炒め-レシピのメイン写真

ルッコラとベーコンのコーン炒め

ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

ルッコラをたくさんいただいたので、ベーコンで炒めたらクセがなくなりワインにピッタリ。
このレシピの生い立ち
ルッコラのクセが気になるので、炒めてみました。

ルッコラをたくさんいただいたので、ベーコンで炒めたらクセがなくなりワインにピッタリ。
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ルッコラのクセが気になるので、炒めてみました。

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ルッコラとベーコンのコーン炒め

ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642

ルッコラをたくさんいただいたので、ベーコンで炒めたらクセがなくなりワインにピッタリ。
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ルッコラのクセが気になるので、炒めてみました。

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材料

2人分
  • ルッコラ 100g
  • ほうれん草 30g
  • ベーコンスライス 1枚
  • 冷凍コーン 30g
  • オリーブ油 大1
  • 砂糖 一つまみ
  • 塩こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    野菜はよく洗い、食べやすく切る。ベーコンは細かく切る。
    フライパンに油をしき、ベーコンを炒める。

  2. 2

    そこに、野菜とコーンを入れ、じっくり弱火~中火で、炒める。最後に塩こしょうで、できあがり。

コツ・ポイント

野菜は じっくり炒める方が、シャキッとします。
ベーコンの塩味でOKです。

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ゆるりー
ゆるりー @cook_40044642
2013/12/05 01:14に公開
おうちにあるもので「安くて簡単」を、心がけて料理を楽しんでいます。
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このレシピのキーワード

炒めもの ベーコン ほうれん草 ルッコラ

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