♡コーンとピーマンの中華風玉子焼き♡
ヒョーちゃん @cook_40040130
ピーマンが残ったら作ります♪
コーンとの組み合わせが とっても美味しいです(=∩_∩=)
このレシピの生い立ち
祖母が めんつゆで作っていたのが美味しくて よく作っていました
簡単で美味しいので中華風にアレンジしました
アプリでひらく作り方
- 1
コーンは軽く水で洗って半解凍状態にしておきます
- 2
ピーマンは1センチくらいの角切りにします
- 3
溶き卵に １・２と 鶏がらスープを混ぜます
- 4
中火で温めた小さめのフライパンにごま油を敷いて ３を流し込みます
- 5
周りが固まり始めたら火を止め蓋をします
- 6
余熱で表面が固まれば出来上がり～♪
２～3分でOKです - 7
鶏がらスープの変わりに めんつゆで和風に仕上げても美味しいです
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