クリスマス☆チキンとキノコのトマト煮込み
キック〜 @cook_40113289
クリスマスにピッタリのメニュー(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
鶏肉のトマト煮込みが大好きなので自分なりに考えました＼(^^)／
クリスマス☆チキンとキノコのトマト煮込み
クリスマスにピッタリのメニュー(*´ω｀*)
このレシピの生い立ち
鶏肉のトマト煮込みが大好きなので自分なりに考えました＼(^^)／
アプリでひらく作り方
- 1
マカロニは3色のほうがクリスマスぽい(о´∀`о)
-
- 2
鶏肉…ぶつ切り
キノコ類…食べやすい大きさ
玉ねぎ…スライス
ニンニク…みじん切り
切ります。 - 3
ボールに水と鶏肉を入れて10分放置!
※柔らかくなり味が染みるみたいです！
TVで放送してました - 4
鍋にオリーブ油、ニンニクを弱火で香りがでるまで炒める。香りがでたらそこに●を全ていれる。
-
- 5
少し火が通ったら酒、しょうゆ、塩を入れる。
- 6
水に浸けた鶏肉が10分たったら、
水をすて、コリアンダー、バジル、を混ぜ合わせて、一緒に炒める。 - 7
鶏肉が白っぽくなったら、
水、トマト缶、コンソメを入れる。 -
- 8
ケチャップ、砂糖、バジル、塩、しょうゆで味を整えたあと、マカロニを乾燥したまま鍋にいれて表記してある時間まで煮込みます。
-
- 9
シャバシャバだったら更に煮込んで下さい！
コツ・ポイント
コリアンダー入れなくて大丈夫です(^^)
バジルとニンニクは必ず入れてほしいです＼(^^)／
鶏肉を10分水に浸けるだけで本当に違うのでぜひしてください。(*´ω｀*)
最後に粉チーズかけると更においしいです(^^)
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