きゅうりと昆布佃煮で混ぜ混ぜお焼き～◎彡
michipapa @cook_40044623
なぜか はまってしまいます ^^
きゅうりと昆布は相性良し!
粉で繋いで焼いてみました♪
一度お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
きゅうりをお焼きにしたら美味しいと思いたち
きゅうりと昆布佃煮で混ぜ混ぜお焼き～◎彡
なぜか はまってしまいます ^^
きゅうりと昆布は相性良し!
粉で繋いで焼いてみました♪
一度お試しあれ!!
このレシピの生い立ち
きゅうりをお焼きにしたら美味しいと思いたち
作り方
- 1
きゅうりは斜めに2mmほどにスライスして薄く千切りにする
◎印は合わせてまぜておく -
- 2
千切りにしたきゅうりを◎印に入れて全体に混ぜたら
昆布の佃煮(細切りタイプ)を入れて更にまぜる -
- 3
フライパンを熱し油(分量外)を敷き
2を先ずは中心に置きフライパンを揺すると動くようになれば裏返し
押し延ばす -
- 4
押さえては裏返しを繰り返し
液状の粉が出なくなり焦げ目がつけば完成～♪
コツ・ポイント
火力は中火ぐらいで フライパンに材料を入れた時は最初は広げずに置くと裏返しが簡単です
今回は玉子焼き器を使ってみました 丁度良い大きさでした
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