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◆父ちゃんの味~シンプル松前漬け◆
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◆父ちゃんの味~シンプル松前漬け◆-レシピのメイン写真

◆父ちゃんの味~シンプル松前漬け◆

ナチクマ
ナチクマ @cook_40038795

ネバネバ~♪美味しい父が作る松前漬け(^^)/ご飯モリモリ間違えナシ!
このレシピの生い立ち
実家で暮らしてた頃、松前漬けは父の自家製の物しか食べたコトがなくて・・・これで
家族はご飯モリモリ食べてました~♪
ニンジン嫌いの父なので・・・ニンジン抜きが我が家の定番(^_^;)

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実家で暮らしてた頃、松前漬けは父の自家製の物しか食べたコトがなくて・・・これで
家族はご飯モリモリ食べてました~♪
ニンジン嫌いの父なので・・・ニンジン抜きが我が家の定番(^_^;)

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◆父ちゃんの味~シンプル松前漬け◆

ナチクマ
ナチクマ @cook_40038795

ネバネバ~♪美味しい父が作る松前漬け(^^)/ご飯モリモリ間違えナシ!
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実家で暮らしてた頃、松前漬けは父の自家製の物しか食べたコトがなくて・・・これで
家族はご飯モリモリ食べてました~♪
ニンジン嫌いの父なので・・・ニンジン抜きが我が家の定番(^_^;)

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実家で暮らしてた頃、松前漬けは父の自家製の物しか食べたコトがなくて・・・これで
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ニンジン嫌いの父なので・・・ニンジン抜きが我が家の定番(^_^;)

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材料

  •  ねこあし昆布 30グラム
  •  スルメ 30グラム
  • ◎醤油 大さじ3
  • ◎みりん 大さじ2
  • ◎酒 大さじ2
  • ◎砂糖 小さじ1
  • ◎水 100CC
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作り方

  1. 1

    ねこあし昆布、スルメはキッチンバサミで細く切る。
    切った昆布とイカはザルに入れてサッと水で洗いよく水をきります

  2. 2

    ①の昆布とスルメを大きめのタッパーに入れて、合わせておいた◎印の調味料を入れてかき混ぜ冷蔵庫で一晩寝かせます

  3. 3

    よくかき混ぜて出来上がり~♪
    次の日から食べれますが、2日間置いたほうがベストです。

    • ◆父ちゃんの味~シンプル松前漬け◆作り方3写真

コツ・ポイント

①キッチンバサミでカットするのは手が痛くなります(^_^;)軍手を履いてするのがオススメです。
大きめのタッパーの方が混ぜやすいです。

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ナチクマ
ナチクマ @cook_40038795
2009/11/20 04:40に公開
北海道でのんびりクックです~♪●ビール大好物のダンナさまと私                    ●食べ盛りの野球少年(ダイチン)中1●野球少年!(チビちゃん)小3          ☆4人暮らしです♪  
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このレシピのキーワード

松前漬 スルメ 酒 コンブ

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