ひと手間でおいしい焼きそば♪
あやちん０８１６ @ayachin
'17.01.04 100人話題入り感謝♪
子供が大好きな焼きそばを、ひと手間でおいしくしちゃいましょ～❤
このレシピの生い立ち
いつもの焼きそばに変化をつけたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
野菜を切ってお皿にのせ、料理酒をかける。ラップをして1～2分チン（後から炒めるので軽く火が通るくらいでＯＫ）
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- 2
麺の袋の口を少し切って、30秒～1分チンする。
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- 3
フライパンに油をひき、野菜と肉を炒める。麺をほぐし入れ、添付のソースを絡める。
- 4
塩コショウで調味。味が足りないようでしたら、オイスターソースを足して下さい。
- 5
料理のための清酒を使用。味に深みが出ます。
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- 6
runa10さんが、ひと手間の画像付きれぽを下さいました～♡Thanks!!
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- 7
なつき☆ミさんが、焼うどんに応用して下さいました♡感謝です♪
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コツ・ポイント
野菜をチンすることで調理時間を短縮できます。
お酒のおかげで、野菜の色も鮮やかになるような気がします。
チンし過ぎると焦げるので気をつけて！
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