じゃがいもは皮を剥いて4~6等分にし、水にさらす。
玉ねぎは薄切り、ニンジンは細切りにする。

水にさらしたじゃがいもを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをし、レンジで柔らかくする。(我が家は700Wで6分30秒)

きゅうりは薄切りにしたら塩(分量外)を振り、しんなりしたら洗って、よく水分を絞る。
ハムは細切りにしておく。

③のじゃがいもをアツアツのうちにボールに入れて、好みの大きさに潰す。(我が家は完全に潰してます)

④のじゃがいもに、創味シャンタンDX 、マヨネーズ、酢、こしょうを入れてよく混ぜる。

⑤に牛乳を少しずついれ、好みの固さに調節する。(我が家はトロトロにしてます)

玉ねぎとニンジンを耐熱皿に入れ、ふんわりラップをし、レンジで火を通す。(我が家は700Wで1分30秒)

⑥に⑦ときゅうり、ハムを入れてよく混ぜ、味見♪
足りなければ創味シャンタンDX を少しずついれ、調節する。