葱のくるくるナムル

うりとく @cook_40083080
葱をお好きな味にしたら、くるくるまきつけるだけ♪こうするだけで食べやすいし、見た目もいいかな?
このレシピの生い立ち
韓国のオモニがこんな風に作ってました。これならビロ~とならないので食べやすいし、かわいい形でしょ。
葱のくるくるナムル
葱をお好きな味にしたら、くるくるまきつけるだけ♪こうするだけで食べやすいし、見た目もいいかな?
このレシピの生い立ち
韓国のオモニがこんな風に作ってました。これならビロ~とならないので食べやすいし、かわいい形でしょ。
作り方
- 1
ねぎは根っこを切り
沸騰したお湯に根元から入れさっと茹でる。ボールに☆を混ぜておく。 - 2
お湯を切ったら熱いうちに調味料の中に入れて混ぜて、さめるまで置いておく。
- 3
さめたら葱の根元部分を4㎝ぐらいに1~2回折り返したら、そこに残りの先の部分をまきつける。
- 4
ボールに残った調味料を絡めるようにお皿に盛って、糸とうがらしでも飾れば出来上がり。話題入り感謝です。
コツ・ポイント
葱の太さによって、お好みで味は加減して下さい。どうしても水が出てしまうのでその日に食べる分だけ作ったほうがいいと思います。
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