豆板醤入り お好み焼きです
チャマる @cook_40224043
チヂミとお好み焼きの合体です
このレシピの生い立ち
お好み焼きと チヂミが大好きだから いっしょにしたらどうかなと 意外と美味しかったから びっくりしましたが 我が家のメニューに加わりました
豆板醤入り お好み焼きです
チヂミとお好み焼きの合体です
このレシピの生い立ち
お好み焼きと チヂミが大好きだから いっしょにしたらどうかなと 意外と美味しかったから びっくりしましたが 我が家のメニューに加わりました
アプリでひらく作り方
- 1
とろろ芋の皮をむき おろしがねで おろします 小麦粉大2くらいを大1の水をいれ溶きます とろろ芋も入れます
- 2
キャベツをカットします 乱みじん切り 魚肉ソーセージを輪切りにします あとはお好きな物余り物など入れてもOK です
- 3
1の中に 調味料を入れて軽くまぜで 次に2の具もいれてまぜます最後に玉子を入れて軽くまぜて焼きます
- 4
フライパンに油を引き 弱火で焼きます ふたをして5分くらいで返します そして又5分くらい焼きます
- 5
中まで火が通れば出来上がりです 青のりとオカカをまぶしても 美味しいです もちろんそのままでもOK です
- 6
私は青のりも一緒にまぜて焼いちゃいます
コツ・ポイント
いつものお好み焼きより生地が少しと とろろ芋が多いと言う点だけです そこに豆板醤を入れれば 出来上がりです
つくれぽ
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