ふんわり☆さつまいもパン
バター香る あま〜い おいも入り♪♪食パン(*^^*)
このレシピの生い立ち
おばあちゃん家で採れた美味し〜い さつまいもを使って(*^^*)
作り方
- 1
さつまいもはサイコロ状に切り耐熱皿に並べ 、砂糖大さじ2・水大さじ1を振りラップをしてレンジ600wで 5分チン♪します
- 2
ホームベーカリーに☆の材料を上から順番に入れ、コネ15分
- 3
生地をとりだし、2等分にしてガスを抜いて丸め、かたく絞った布巾をかぶせて10分置く
(ベンチタイム) - 4
生地を広げ おイモのせ、くるくると巻いたら、包丁で3個ずつに切って、型に入れます
- 5
ラップをして生地が型いっぱいふくらむまで 一時間ほど発酵します
- 6
170度に予熱したオーブンで25分焼きます
- 7
今日は、モニターでいただいた
「バター好きのためのマーガリン」を使いました♪♪
コツ・ポイント
生地が型いっぱいふくらむまで ゆっくり発酵させると、ふ〜んわりとした焼き上がり☆
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