ワカメは水で、もどしておく。

フライパンに、油を少な目にひき、豚肉から炒める。８割火が通ったら、ｴﾉｷを入れ次にワカメを炒める。

〇の材料を合わせておく。それをフライパンに回しかけ味をつけながら炒める。最後に醤油、ごま油お好みで。

お皿に盛り、つやつや光る豚わかめ、出来上がり。