グリルパプリカのマリネ【作りおき】

Name: グリルパプリカのマリネ【作りおき】
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 日本語
Ingredients: パプリカ赤・黄 各1/2個; ★オリーブオイル 大さじ2; ★はちみつ 大さじ1; ★酢(米酢使用) 大さじ1

食感と味は、まるでマンゴーのように、とってもフルーティー。デザート感覚でいただけ、お弁当に入れると彩りがキレイです。
このレシピの生い立ち
いつもは生かレンジで加熱するマリネを、パプリカの甘みを引き出す為に、焼いてみました。

材料

作りやすい分量

・パプリカは熱いうちに皮をはがすと、キレイにはがれます。

鈴木美鈴 @misuzu_suzuki

2017/03/27 10:55に公開

料理研究家。【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】ココロとカラダにやさしい料理を。You Tube→https://www.youtube.com/channel/UC_tK8QIYlwZMap7GibOBeiw

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