載せて焼くだけ簡単デニッシュ
luck4y0256 @cook_40096595
秋に美味しいリンゴと柿で☆甘さ控えめの簡単おやつが出来ました。他の果物でも美味しくできると思います。
このレシピの生い立ち
先日、主人が会社の方から柿を１つ頂いて帰ってきました。元々あんまり、柿は食べないのですが、丁度家にあったふじりんごとパイシートでお菓子を作ってみました。
載せて焼くだけ簡単デニッシュ
秋に美味しいリンゴと柿で☆甘さ控えめの簡単おやつが出来ました。他の果物でも美味しくできると思います。
このレシピの生い立ち
先日、主人が会社の方から柿を１つ頂いて帰ってきました。元々あんまり、柿は食べないのですが、丁度家にあったふじりんごとパイシートでお菓子を作ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
【下準備】オーブンを180℃に予熱して、天板にクッキングシートを敷いておく。卵黄を溶いて卵液を作る。
- 2
まな板に小麦粉で打ち粉をしてから、冷凍パイシートを少し延ばし、4等分に切る。各シートの真ん中に１の卵液を塗っておく。
-
- 3
リンゴと柿は出来る限り薄切りにしておく。(写真ではかなり熟した柿を使ってます。)
-
- 4
2で用意した各パイシートの上に、リンゴと柿を交互に重ねて載せる。その上から砂糖を分量の1/4分ずつふりかける。
-
- 5
焼いた時、水分が流れでない様に、４のパイシートの端を内側に折り、折った部分に照り用に卵液を塗る。
-
- 6
１で用意した天板に乗せて、オーブンで20分くらい、パイシートに焼き目が付く程度に焼いて出来上がり！
コツ・ポイント
・素材の味を大事にしたかったので、砂糖は少な目の分量にしてあります。甘党の方は砂糖はもう少し多めでもいいと思います。
・焼き上がり後、クリームチーズを仕上げに乗せるのも美味しいと思います。
つくれぽ
主人の仕事の都合で、アメリカ東海岸⇒西海岸在住の新米主婦です。日頃、皆さんのレシピを色々参考にさせて頂いております！料理や他の事も含めて、未熟な私ですが日々新しいことにチャレンジしてもっと自分自身成長できたらと思います。
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