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簡単ポトフ-レシピのメイン写真

簡単ポトフ

るある＊
るある＊ @cook_40106021

仕上げにパルメザンチーズをかけるとよりコクが出ます。

和風にしたい時はコンソメでなく鰹節の出汁と醤油で
このレシピの生い立ち
野菜が少しずつ残ってきたので冷蔵庫のお掃除に

仕上げにパルメザンチーズをかけるとよりコクが出ます。

和風にしたい時はコンソメでなく鰹節の出汁と醤油で
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るある＊
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仕上げにパルメザンチーズをかけるとよりコクが出ます。

和風にしたい時はコンソメでなく鰹節の出汁と醤油で
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仕上げにパルメザンチーズをかけるとよりコクが出ます。

和風にしたい時はコンソメでなく鰹節の出汁と醤油で
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野菜が少しずつ残ってきたので冷蔵庫のお掃除に

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材料

2人分
  • 人参 1/4本
  • 白菜 2枚
  • えのき 1/4株
  • ジャガイモ 1/4個
  • ウィンナー 4本
  • コンソメキューブ 1個
  • 塩コショウ 少々
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作り方

  1. 1

    野菜を全て同じ位の大きさに切る
    ※人参、ジャガイモは銀杏切りが見栄えよし

    • 簡単ポトフ作り方1写真
  2. 2

    ウィンナーは爪楊枝で穴を開けて準備

    • 簡単ポトフ作り方2写真
  3. 3

    300mlのお水に野菜、ウィンナーを入れて火にかける

    • 簡単ポトフ作り方3写真
  4. 4

    沸騰したらコンソメキューブを入れて弱火で15〜20分煮込む

  5. 5

    野菜が柔らかくなったら塩コショウで味を整えて出来上がり

    • 簡単ポトフ作り方5写真

コツ・ポイント

爪楊枝に穴を5.6カ所あけるとウィンナーが爆発せず綺麗に出来ます。

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るある＊
るある＊ @cook_40106021
2015/11/17 04:45に公開
心理カウンセラー、ママズケアセラピスト、食育指導士、ケアマネの資格を活かして子供や高齢者の方にも作りやすい、簡単、食べやすいレシピを公開していきます。調理師免許ももってます♪
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このレシピのキーワード

ポトフ 白菜 えのき にんじん じゃがいも ソーセージ

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