チーズペッパークッキー 簡単すぎるでぇ
aki8210 @cook_40039678
チーズとペッパーとオリーブオイルは相性が良すぎますね☆
もはや、つまみだぁ～
カリポリおいしいよ
このレシピの生い立ち
ササッと作れて、チーズの塩気が効いたクッキーが食べたかった！
しかも、ホットケーキミックスがある～☆
ってことで♪
チーズペッパークッキー 簡単すぎるでぇ
チーズとペッパーとオリーブオイルは相性が良すぎますね☆
もはや、つまみだぁ～
カリポリおいしいよ
このレシピの生い立ち
ササッと作れて、チーズの塩気が効いたクッキーが食べたかった！
しかも、ホットケーキミックスがある～☆
ってことで♪
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを１８０度で予熱開始。
- 2
ボウルにホットケーキミックス、オイル、チーズ、こしょうを入れて混ぜる。
こしょう入れすぎ気をつけてぇ - 3
牛乳を入れます。
入れすぎないように！
ある程度ポロポロになったら、ラップでまとめる。 - 4
粉っぽさがなくなるようにラップでもみもみ～
- 5
生地を棒状に成形し、冷凍庫で１０分～１５分寝かせる。
- 6
５ミリ程度の厚さに包丁で切ります。
クッキングシートをひいた鉄板に並べる。 - 7
表面にチーズを適量（分量外）のせる。
１８０度で１３分！完成☆
コツ・ポイント
・牛乳がなかったので豆乳で作りましたがイケました。
・生地は厚く切ればソフトなクッキーになるし、薄く切ればカリポリなクッキーになります。
・今回、家に粗挽きのブラックペッパーがなくて、普通の（？）コショーを使いましたが全然アリでした！
つくれぽ
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