お鍋に4カップの水、シナモンスティック、オレンジの皮を入れ沸騰させる。

1に洗ったお米を入れ、弱火で炊く。

お鍋の水がなくなり、お米にとろみが出るまで煮込む。最後にコンデンスミルクを入れる。

熱いうちにカップに移し、上にシナモンパウダーをふって冷ます。