豆腐を茶碗蒸しにし、食べやすいあんにしました。
このレシピの生い立ち
小田直子先生がこめ油使った料理を作成いただき8月9日和歌山放送で放送ました。暑い夏にはさっぱりとしたトマトとツナのつけ麺で！！この料理は小田先生の了承を得て掲載しています。