桑名もち小麦 de ドーナツ

Name: 桑名もち小麦 de ドーナツ
Cuisine: 日本語
Ingredients: 桑名もち小麦 ２００ｇ; バター ３０ｇ; 三温糖 ６０ｇ; 卵Ｍサイズ １個; 豆乳 ６０ｃｃ; ベーキングパウダー ５ｇ; 揚げ油 適量; 粉糖 適量

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

お気に入りの桑名もち小麦を使った❤もちふわドーナツ
このレシピの生い立ち
地元で作られた『いいもの』発見(^_-)v
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桑名もち小麦 de ドーナツ

ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

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材料

桑名もち小麦２００ｇ
バター３０ｇ
三温糖６０ｇ
卵Ｍサイズ１個
豆乳６０ｃｃ
ベーキングパウダー５ｇ
揚げ油適量
粉糖適量

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作り方

1

バターをクリーム状に練り三温糖を入れよく混ぜる
2

溶き卵と豆乳を入れさらに混ぜる
3

粉類を加え混ぜる
4

ひとかたまりにして、冷蔵庫で３０分ねかせる
5
１ｃｍくらいの厚みにのばしドーナツ型で抜く
（最後あまったら丸めて、これも一緒に揚げる）
6
１７０℃で、きつねさん色になるまで揚げる
7

粗熱がとれたたら、粉糖をまぶす

コツ・ポイント

粉糖のかわりにシナモンシュガーでも美味しいよ(^^)v

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つくれぽ

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ＫＵＮＩちゃん @cook_40038136

2011/05/23 02:11に公開

食育メニュープランナー藤波久仁子くにちゃんのお弁当ぎゃらりーみえこども新聞『キャラ弁づくりにチャレンジ』給食ひろば『食材百科事典』ホットケーキミックスを使ったレシピが多数雑誌掲載地元の食材『桑名もち小麦』を使ったレシピ考案者としてメ～テレドデスカ！に出演CBCラジオ『キラママcafe』出演 etc.

このレシピのキーワード

ドーナツお餅豆乳バター卵小麦

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