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簡単！でも本格的なムニエル☆
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簡単！でも本格的なムニエル☆-レシピのメイン写真

簡単！でも本格的なムニエル☆

syo_ya
syo_ya @cook_40053211

簡単で失敗ないwバターの効いたムニエル☆アルミホイルで見た目も本格的♥︎今回は鱈を使いました！
このレシピの生い立ち
定番ムニエル☆

簡単で失敗ないwバターの効いたムニエル☆アルミホイルで見た目も本格的♥︎今回は鱈を使いました！
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syo_ya
syo_ya @cook_40053211

簡単で失敗ないwバターの効いたムニエル☆アルミホイルで見た目も本格的♥︎今回は鱈を使いました！
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材料

2人分
  • 鱈(鮭、かじき代用可) 2匹
  • えのき、しめじ 1/2パック
  • バター 小さじ3程度
  • 薄めた麺つゆ つゆ3:1水
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    えのき、しめじは根を切り水洗いしてほぐしておく☆魚、野菜の順にアルミホイルの真ん中にのせる！

    • 簡単！でも本格的なムニエル☆作り方1写真
  2. 2

    アルミホイルのはじを器になるように留めバターをそれぞれのせたら薄めた麺つゆをかける☆

    • 簡単！でも本格的なムニエル☆作り方2写真
  3. 3

    ホイルで中身をつつみフライパンの1/3に水を入れ蓋をしムニエルを中火で5分☆

    • 簡単！でも本格的なムニエル☆作り方3写真
  4. 4

    簡単にムニエルの出来上がり☆

    • 簡単！でも本格的なムニエル☆作り方4写真

コツ・ポイント

のせる野菜はいがいとなんでも合うので冷蔵庫にあるものでok！ベーコンなんなも合美味しかったです☆アルミホイルから麺つゆがこぼれてきても味はしっかりつきます☆

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syo_ya
syo_ya @cook_40053211
2013/12/03 22:24に公開
2014/10/1発売のクックパッドレシピ本にレシピ搭載してもらえました♡育児に家事は大変だけど野菜嫌いな旦那様に栄養管理と感謝を込めてお料理研究中〜と、言いつつ…いつも好みの濃い味になっているかも…www作れぽ500件超えました♡沢山のレポありがとうです♡今後は野菜たっぷりを目標にダイエットメニューと手作り離乳食にも挑戦する予定♡
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このレシピのキーワード

ムニエル 鮭 たら えのき シメジ バター めかじき

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