味噌マヨ焼き裏稲荷✿柚子風味
berumu @cook_40058439
柚風味の味噌マヨが香ばしい変わり稲荷寿司。裏巻きにするのがポイント。トースターで焼くだけ、火を使わないのでとっても簡単！
このレシピの生い立ち
せっかくすし太郎を使うなら、全く火を使わず手を抜いてしまおう！ということで考えました。
味噌マヨ焼き裏稲荷✿柚子風味
柚風味の味噌マヨが香ばしい変わり稲荷寿司。裏巻きにするのがポイント。トースターで焼くだけ、火を使わないのでとっても簡単！
このレシピの生い立ち
せっかくすし太郎を使うなら、全く火を使わず手を抜いてしまおう！ということで考えました。
作り方
- 1
ご飯に、すし太郎、刻んだたくあんなど好みの具を混ぜる。
油揚げは半分に切る。 -
- 2
油揚げを裏返して、１の寿司を詰める。裏が外側になるように。
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- 3
★の材料を混ぜ合わせ、２の稲荷の表面に塗る。
-
- 4
油をひいたアルミホイルの上にいなりを並べ、トースターで焦げ目がつくまで焼いたら、できあがり。
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コツ・ポイント
油揚げを裏返すことにより、表面がさっくさく、柚子味噌マヨが染みてジューシーに★
寿司にたくあん、水菜の浅漬けや葉わさびなどの歯ごたえがあるものを混ぜると美味しいです。
冷めると固くなるのでアツアツを食べてくださいね♪
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