簡単♦香りのいいりんごケーキ

簡単♦香りのいいりんごケーキ-レシピのメイン写真

簡単♦香りのいいりんごケーキ

naomamas @cook_40039802

皮つきりんごの甘酸っぱさが大好き！ホットケーキミックス使用で失敗なし。簡単で美味しいお手軽ケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんいただいたので、バナナケーキのレシピで中身を炒めたりんごにしただけです。

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naomamas @cook_40039802

皮つきりんごの甘酸っぱさが大好き！ホットケーキミックス使用で失敗なし。簡単で美味しいお手軽ケーキです。
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りんごをたくさんいただいたので、バナナケーキのレシピで中身を炒めたりんごにしただけです。

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材料

直径26㎝くらい1台

りんご 1個
バター（炒め用）１５ｇ
砂糖（炒め用）
ポッカレモン大さじ１
ケーキ用マーガリン１００ｇ
砂糖６０ｇ
卵 2個
牛乳１００ｃｃ
ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽ２００ｇ

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作り方

1
りんご1個を洗って、切っておく。
2
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを敷き、１のりんごを炒める。砂糖・レモン汁を入れてしんなりするまで炒める。
3
ﾊﾞﾅﾅｹｰｷの要領でﾊﾞﾀｰ・砂糖・卵・牛乳・ﾎｯﾄｹｰｷﾐｯｸｽの順番で入れて混ぜる。
4
３に２の炒めたりんごを入れて混ぜる。
5
ﾌﾗｲﾊﾟﾝにｸｯｷﾝｸﾞｼｰﾄを適当に敷き、生地を流し込む。オーブンを170℃に温める。
6
170℃のオーブンで３５～４０分焼いて出来上がり！

コツ・ポイント

ふじりんごを使用したので、レモン汁を入れました。紅玉ならいらないです。皮付きリンゴなので色鮮やかです。

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naomamas @cook_40039802

2009/11/13 12:45に公開

美味しいものが大好きな一児の母です。早く・美味しく・手作りすることを大切にしてます。また、田舎から季節ごとに届く、海の幸・山の幸などで作る祖母・母・叔母直伝の郷土料理を娘に伝えたいです。

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このレシピのキーワード

ケーキりんごバター牛乳卵ホットケーキミックス

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