もやし・胡瓜・残り野菜のナムル
小さじ1本で楽ちん計量(^^)
副菜は楽に作ろ。
このレシピの生い立ち
安いもやしとくたびれた胡瓜があったので。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19289780
小さじ1本で楽ちん計量(^^)
副菜は楽に作ろ。
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安いもやしとくたびれた胡瓜があったので。
小さじ1本で楽ちん計量(^^)
副菜は楽に作ろ。
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安いもやしとくたびれた胡瓜があったので。
小さじ1本で楽ちん計量(^^)
副菜は楽に作ろ。
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安いもやしとくたびれた胡瓜があったので。
小さじ1本で楽ちん計量(^^)
副菜は楽に作ろ。
このレシピの生い立ち
安いもやしとくたびれた胡瓜があったので。
下茹での湯を鍋に沸かす。もやしは洗っておく。人参は細切り、しめじはほぐし太いものは半分に裂く。
胡瓜は細切りにし塩揉みしておく。湯が沸騰したら[1]をさっと茹でる。一煮立ち前にざるにあげる。
ボウルに●を全て合わせ、しんなりとなった胡瓜と[2]の水分をかたく搾り、ボウルへIN。混ぜ合わせ完成。
[2]でざるにあげた後、流水にさらして粗熱をとるのもシャッキリとしてよい。胡瓜は茹でちゃダメよ。
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