クアトロフォルマッジ

クアトロフォルマッジ-レシピのメイン写真

クアトロフォルマッジ

料理嫌いなのに・・・ @cook_40039776

この画像はいまいちでチーズも失敗した・・・
もっと塩っけのあるブルーにしておけばよかったーー；

このレシピの生い立ち
いつかどこかのレストランで食べたピザを思い出して・・・

この画像はいまいちでチーズも失敗した・・・
もっと塩っけのあるブルーにしておけばよかったーー；

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いつかどこかのレストランで食べたピザを思い出して・・・

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料理嫌いなのに・・・ @cook_40039776

この画像はいまいちでチーズも失敗した・・・
もっと塩っけのあるブルーにしておけばよかったーー；

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いつかどこかのレストランで食べたピザを思い出して・・・

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もっと塩っけのあるブルーにしておけばよかったーー；

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材料

二人分

ピザ生地(パンタイプ)20㎝ 1枚
ブルーチーズ(出来ればロックフォールがオススメ) 1/3
カマンベール 1/3
あればブラウンマッシュルーム 2個
ハチミツお好み

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作り方

1

生地の上に
ﾌﾞﾙｰ・ｶﾏﾝﾍﾞｰﾙを乗せる。
これは切っても手でちぎってもOK。
2

ｽﾗｲｽしたﾏｯｼｭﾙｰﾑをﾁｰｽﾞの上にのせる。
3

オーブンお好みのとろけ具合に焼く。
4

食べる直前に蜂蜜をかける。

コツ・ポイント

食べる際にハチミチをかけると最高！
これは絶対に忘れないで頂きたいですね＾＾ｖ

ブルーチーズは少し塩気のあるロックフォールがオススメ。
だけどロックフォールは高いので・・・
とにかく塩気のあるブルーチーズで。

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料理嫌いなのに・・・ @cook_40039776

2009/11/09 05:44に公開

嫌いなんだけど何か作る

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このレシピのキーワード

ブラウンマッシュルームはちみつカマンベールチーズブルーチーズ

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