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クアトロフォルマッジ-レシピのメイン写真

クアトロフォルマッジ

料理嫌いなのに・・・
料理嫌いなのに・・・ @cook_40039776

この画像はいまいちでチーズも失敗した・・・
もっと塩っけのあるブルーにしておけばよかったーー;

このレシピの生い立ち
いつかどこかのレストランで食べたピザを思い出して・・・

この画像はいまいちでチーズも失敗した・・・
もっと塩っけのあるブルーにしておけばよかったーー;

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いつかどこかのレストランで食べたピザを思い出して・・・

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料理嫌いなのに・・・
料理嫌いなのに・・・ @cook_40039776

この画像はいまいちでチーズも失敗した・・・
もっと塩っけのあるブルーにしておけばよかったーー;

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いつかどこかのレストランで食べたピザを思い出して・・・

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材料

二人分
  • ピザ生地(パンタイプ)20㎝ 1枚
  • ブルーチーズ(出来ればロックフォールがオススメ) 1/3
  • カマンベール 1/3
  • あればブラウンマッシュルーム 2個
  • ハチミツ お好み
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作り方

  1. 1

    生地の上に
    ブルー・カマンベールを乗せる。
    これは切っても手でちぎってもOK。

  2. 2

    スライスしたマッシュルームをチーズの上にのせる。

  3. 3

    オーブンお好みのとろけ具合に焼く。

  4. 4

    食べる直前に蜂蜜をかける。

コツ・ポイント

食べる際にハチミチをかけると最高!
これは絶対に忘れないで頂きたいですね^^v

ブルーチーズは少し塩気のあるロックフォールがオススメ。
だけどロックフォールは高いので・・・
とにかく塩気のあるブルーチーズで。

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料理嫌いなのに・・・
料理嫌いなのに・・・ @cook_40039776
2009/11/09 05:44に公開
嫌いなんだけど何か作る
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このレシピのキーワード

ブラウンマッシュルーム はちみつ カマンベールチーズ ブルーチーズ

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