鶏肉を一口大にきって☆で二時間程度マリネする。

カシューナッツと水を火にかけ沸騰させて5分待つ。
水はカシューナッツが浸るくらい！

2をミキサーにかけてペースト状にする。

バターで玉ねぎをしんなりするまで炒める。

4に1と3を入れて中火で煮込む。マリネ液も一緒に入れること。

鶏肉に火が入ったら★を鍋に入れアクを取りながら10分程度煮込む。

火加減は中火、沸騰したら弱火。

一旦火を止めてカレーフレークを入れ溶かす。

再び弱火で10分程度煮込む。

最後に、生クリーム・醤油を鍋に入れ一度沸騰させる。

カレーフレークはカレールーの粉状のものです！
味見をしてよかったら完成。