フライパンでミンチ・れんこん・ニンジン・ひじきの順に炒め、ほんだしと水１００ｃｃいれる。

薄口しょうゆ・みりん・砂糖・料理酒をいれて煮込む。
（いつもより辛く）

炊飯器のごはんの中へひじき煮物（煮汁も）をいれて混ぜ合わせ30分ほど放置！！！

塩ゆでしたきぬさやを、斜め細切りで混ぜ合わしたひじきご飯にのせたら完成。