☆オクラとエリンギのバター醤油炒め☆
amica1772 @cook_40039708
エリンギとオクラとバター醤油、よく合います！
簡単だけどおいしい！定番レシピです＾＾
このレシピの生い立ち
オクラとエリンギで炒め物・・・
やっぱり定番バター醤油かなぁと！
大正解でした～
☆オクラとエリンギのバター醤油炒め☆
エリンギとオクラとバター醤油、よく合います！
簡単だけどおいしい！定番レシピです＾＾
このレシピの生い立ち
オクラとエリンギで炒め物・・・
やっぱり定番バター醤油かなぁと！
大正解でした～
作り方
- 1
オクラを2分の1にカット。
エリンギもオクラに合わせて同じ大きさにカットします。
にんにくはスライスします。 - 2
まずはフライパンにバター大さじ2分の1とにんにくを入れ弱火で香りが出るまで待つ。
そしてオクラを投入する。 - 3
オクラ全体にバターが絡んだらエリンギを入れ、中火で炒める。
しんなりして来たら醤油と残りのバターを入れよく絡める。完成 - 4
コツ・ポイント
オクラの板ずり…私はしません。
気になる方は板ずりしてからで！
にんにくがこげないように気持ち早いかな？ぐらいでオクラを入れちゃいます。
最後に醤油を入れてからも、焦げには注意！
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19290460
