じゃがいもは縦4つに切って600wのレンジで5分チンします。

玉ねぎとベーコンを大さじ1のオリーブオイルで炒めます。

玉ねぎが柔らかくなったら フライパンの半分に避けて 大さじ1のオリーブオイルを引いてチンしたじゃがいもを入れて炒めます。

じゃがいもの表面に少し焦げ目がつくぐらい炒めます。

ハーブスパイスはなんでもいいですが

にんにくが混ざっているもを使って下さい。

ハーブスパイス、塩、胡椒を全体に絡めて炒めます。

味付けは味見しながら好みの味にしてください。