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バンバンジーのタレ
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バンバンジーのタレ-レシピのメイン写真

バンバンジーのタレ

s2はるs2
s2はるs2 @cook_40068367

ピリ辛でバンバンジーにぴったり！お箸が止まらない！サラダのドレッシング代わりにもよく合います♡
このレシピの生い立ち
甘めではなく、ピリ辛のタレのバンバンジーが食べたくて♡

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材料

  • 長ねぎ お好みで
  • 炒りごま 大さじ1
  • 炒りごま(練りごま用) 大さじ1/2
  • ごま油 大さじ1と1/2
  • 醤油 大さじ1と1/2
  • 酢 大さじ1
  • 砂糖 大さじ1
  • 甜麺醤 大さじ1
  • 豆板醤 小さじ1/2
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作り方

  1. 1

    炒りごまをすり鉢ですり、練りごま状にする
    長ネギはみじん切りにする

  2. 2

    ボウルに1と調味料を入れてよく混ぜ合わせる

  3. 3

    10分ほど冷蔵庫で寝かせたら取り出して常温にしておく。
    食べる直前に食材にかける

コツ・ポイント

豆板醤は入れすぎると辛いので、好みで量を調整する

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s2はるs2
s2はるs2 @cook_40068367
2017/03/21 07:01に公開

このレシピのキーワード

バンバンジー ねりごま 長ネギ

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