バターを耐熱容器に入れ、レンジで1分加熱して溶かす。その後、オーブンを180℃2分で予熱する。

卵を割り、ホットケーキミックス、バター、バニラエッセンス、ココアオレスティック、砂糖をボウルに入れて混ぜ合わせる。

②を一つにまとめ、7等分にして丸くする。その後、グラニュー糖を表面にまぶしてナイフで格子状に切り目を入れる。

天板にクッキングシートを敷き、180℃のオーブンで15分焼く。その後、竹串を刺して生地がつかなければ完成。