フライパンに油大さじ１(分量外)を入れ具材を炒める

①の具材に火が通ったら火を止める。
これがpointです(*^_^*)

②の中にご飯を入れて軽く具材が均等になるよう混ぜてから油を回し入れ油をよくご飯に絡ませる。ここでまだ火はつけません！

③にといた卵を回し入れてご飯に混ぜ合わせ醤油を好みで加え火を強火でつける。

最初はべちゃべちゃですがこれをずっと炒めるとパラパラ炒飯になります。お好みで塩コショウで味を整えて完成です☆