CookpadCookpad
ゲスト
新規登録またはログイン
レシピの保存や投稿、つくれぽの投稿ができます
  • さがす
  • プレミアムサービス
    • プレミアムレシピ
    • 殿堂入りレシピ
    • 話題のレシピ
    • 専門家厳選レシピ
    • プレミアム献立
    • デイリーアクセス数ランキング
  • プレミアムサービス
  • レシピチャレンジ
  • パートナープログラム
  • ヘルプ
  • 意見を送る
  • 国または地域
  • きろく
きろく
レシピの保存、レシピの作成をおこなうにはログインしてください
【 洋風キャベツの酢漬けピクルス。】
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除
CookpadCookpad
【 洋風キャベツの酢漬けピクルス。】-レシピのメイン写真

【 洋風キャベツの酢漬けピクルス。】

みうりずむ
みうりずむ @cook_40039261

キャベツダイエットの強い味方、生キャベツ調理レシピの自信作です。ぷちオイル入りですが、デトック酢にはもってこいです^^
このレシピの生い立ち
すっぱい味が大好きです。なぜかしらと考えてみたのですが、子供の頃、洋風酢漬けキャベツをよく食べたせいではないかと思い当たりました。その味を思い起こしながら再現、完全再現はなりませんでしたが、ちょっぴりアレンジを加え、満足のいく味です。

キャベツダイエットの強い味方、生キャベツ調理レシピの自信作です。ぷちオイル入りですが、デトック酢にはもってこいです^^
このレシピの生い立ち
すっぱい味が大好きです。なぜかしらと考えてみたのですが、子供の頃、洋風酢漬けキャベツをよく食べたせいではないかと思い当たりました。その味を思い起こしながら再現、完全再現はなりませんでしたが、ちょっぴりアレンジを加え、満足のいく味です。

もっと読む

【 洋風キャベツの酢漬けピクルス。】

みうりずむ
みうりずむ @cook_40039261

キャベツダイエットの強い味方、生キャベツ調理レシピの自信作です。ぷちオイル入りですが、デトック酢にはもってこいです^^
このレシピの生い立ち
すっぱい味が大好きです。なぜかしらと考えてみたのですが、子供の頃、洋風酢漬けキャベツをよく食べたせいではないかと思い当たりました。その味を思い起こしながら再現、完全再現はなりませんでしたが、ちょっぴりアレンジを加え、満足のいく味です。

キャベツダイエットの強い味方、生キャベツ調理レシピの自信作です。ぷちオイル入りですが、デトック酢にはもってこいです^^
このレシピの生い立ち
すっぱい味が大好きです。なぜかしらと考えてみたのですが、子供の頃、洋風酢漬けキャベツをよく食べたせいではないかと思い当たりました。その味を思い起こしながら再現、完全再現はなりませんでしたが、ちょっぴりアレンジを加え、満足のいく味です。

もっと読む
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除
共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

材料

2人~3人分(小サラダボウル)
  • キャベツ 1/4個
  • りんご酢 (米酢可) 大さじ4
  • 砂糖 小さじ~大さじ1
  • 塩 適量(~小さじ1/2)
  • コショウ 一振り分ぐらい
  • にんにく 1/4~1/2かけら
  • オリーブ油 or サラダ油 小さじ~大さじ1
  • ☆あれば味アップ《+味わい 白ワイン》 大さじ1
  • ☆あれば気分アップ《+味わい 粉パプリカ》 少々
Cookpad アプリでひらく
保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。

作り方

  1. 1

    キャベツをスライサーで千切りにする。

  2. 2

    酢~油までの調味料に、すりおろしたにんにくを入れ、よく混ぜる。

    • 【 洋風キャベツの酢漬けピクルス。】作り方2写真
  3. 3

    キャベツに、作ったドレッシングをかけて和え、15分以上置いて、出来上がり。(ややしゃっきり)

  4. 4

    《即席Ver.》
    千切りにしたキャベツに塩を振り、ざっと混ぜる。調味タレを無塩で作り、和える。(ややしんなり)

コツ・ポイント

酢は米酢でも大丈夫ですが、どうしても東洋風の味になります。洋風の味にこだわるなら、酢+白ワイン入りのワインビネガーか、なければ黒酢+白ワイン+蜂蜜で代用できます。
りんご酢は、酢+りんご摩り下ろし+砂糖でも似た風味に仕上がります。

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
レシピを編集
レポートを見る
フォルダへ追加・削除
つくれぽを書くつくれぽを書く
共有共有
  • コピーしました!
  • メール
  • Facebook
  • Pinterest
  • X(旧Twitter)
印刷印刷
  • 印刷印刷
  • つくれぽを書くつくれぽを書く
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • 削除

つくれぽ

保存済み
レシピを保存
後で利用できるように、このレシピを保存します。
  • つくれぽを書く
  • フォルダへ追加・削除
  • 印刷
  • 共有
    • コピーしました!
    • メール
    • Facebook
    • Pinterest
    • X(旧Twitter)
  • レシピの報告
  • レポートを見る
  • レシピを編集
  • 削除

コピーしました!

みうりずむ
みうりずむ @cook_40039261
2009/11/17 08:05に公開
みうりずむキッチンは、ロシアンルーレットヽ(゚ー゚*ヽ)手軽に出来るレシピばかり揃えています。何回も試作してベストな行程にしたものも有るので、見つけたらラッキー☆好みのレシピは、つくれぽ等から探ってみてね。
もっと読む

このレシピのキーワード

ピクルス キャベツ パプリカ にんにく

似たレシピ

その他のレシピ

  1. もやし親子煮
  2. れんこんひじき
  3. 鮭ときのこの味噌チーズせいろ蒸し
  4. 白だし香る シンプル中華まぜ麺
  5. ピーマンのマグロフレーク和え
  1. お湯で溶かすだけ!簡単味噌ラーメンスープ
  2. ●超簡単!!材料3つ☆煮るだけの肉豆腐●
  3. ゼラチンで簡単♪濃厚かぼちゃプリン☆彡
  4. 鶏肉と白菜の味噌炒め
  5. 簡単◆バター20g!◆さつまいもケーキ
  1. 花粉症対策の豚汁
  2. 昼食に…誰でもできる♪パラパラ炒飯
  3. ヘルシー☆さつまりんごのホットケーキ
  4. しっとりガトーショコラ★
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19284129
クックパッドのアプリならインスタレシピも保存OK!

ご利用案内

プレミアムサービス 会社概要 採用 ご意見 利用規約 コミュニティガイドライン 情報セキュリティ基本方針 プライバシーポリシー その他の規約 ヘルプ

アプリをダウンロード

Google Playでクックパッドアプリを開く App Storeでクックパッドアプリを開く
Copyright © Cookpad Inc. All Rights Reserved
プレミアムレシピ

30万回以上作られた人気作者のレシピ

ここでしか読めない、実績ある作者の自信作が揃っています。レシピを作ると、作者の応援につながります。

詳しくはこちら
close