肉じゃがコロッケ~揚げずにヘルシー

MISAO
MISAO @cook_40071149

残り物の肉じゃがで、揚げずにヘルシーなコロッケができました♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしで揚げ物はしづらい。。。カロリーも気になる。。。ということでオーブンにほりこみました♪

肉じゃがコロッケ~揚げずにヘルシー

残り物の肉じゃがで、揚げずにヘルシーなコロッケができました♪
このレシピの生い立ち
一人暮らしで揚げ物はしづらい。。。カロリーも気になる。。。ということでオーブンにほりこみました♪

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材料

  1. 肉じゃが 残り物
  2. パン粉 適量
  3. 一個
  4. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    パン粉はフライパンでキツネ色になるまで乾煎りする。色が変わってから焦げるのが早いので、いい色になったら別容器に。

  2. 2

    残った肉じゃがをつぶして、丸める。

  3. 3

    小麦粉→溶き卵→パン粉の順につけていき、180℃のオーブンで20分ほど焼く。

コツ・ポイント

肉じゃがにしっかり味がついているのでソース等もいりません♪ヘルシーで香ばしくっておいしい(^^)

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
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MISAO
MISAO @cook_40071149
に公開
お菓子ばっかり作っていた10代の頃。料理といえば「切って炒めて塩コショウ!!必要なのはフライパンだけ!!」でした(笑。社会人になってから徐々にレパートリーも増え、料理がすごく楽しくなってきました♪♪チャレンジ精神旺盛なため失敗もありますが、ちょっとずつ(もちろん成功したのんだけ 笑)載せていこうと思います☆
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