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旦那さん作！マヨが決め手の鶏照り焼き。
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旦那さん作！マヨが決め手の鶏照り焼き。-レシピのメイン写真

旦那さん作！マヨが決め手の鶏照り焼き。

リヨ姫
リヨ姫 @cook_40039287

旦那さんが作って美味しかった鶏の照り焼きです。
ご飯にも合うし、パンにはさんでも美味しい！
このレシピの生い立ち
旦那さんが作った照り焼きが美味しくて、作り方をメモしておきました♪

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旦那さんが作った照り焼きが美味しくて、作り方をメモしておきました♪

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リヨ姫
リヨ姫 @cook_40039287

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ご飯にも合うし、パンにはさんでも美味しい！
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材料

  • 鶏もも肉 １枚（今回は約３５０g）
  • ★醤油 大さじ１
  • ★砂糖 大さじ１
  • ★みりん 大さじ１
  • マヨネーズ お好きなだけ
  • 万能ねぎ お好きなだけ
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作り方

  1. 1

    鶏肉を食べやすい大きさに切ります（切らずに１枚丸ごとでも良いです）。

  2. 2

    ★を混ぜ合わせておきます。

  3. 3

    フライパンに油をひき（テフロン加工の場合は不要です）、鶏肉に火が通るまで焼きます。

  4. 4

    ３に２を入れ、鶏肉に照りがでるまで煮詰めます。

  5. 5

    お皿に盛ったら、マヨネーズとネギをかけて出来上がり。

コツ・ポイント

煮詰めるときは、スプーンで汁を鶏肉にかけながら。
汁気がほとんど無くなるくらいまで煮詰めてくださいね。
マヨネーズはたくさんかけたほうが美味しいです♥（レシピの写真はちょっと少なめ；）

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リヨ姫
リヨ姫 @cook_40039287
2009/11/02 23:28に公開
北海道在住旦那さんと長女(8)次女(1)の4人暮らし猫3匹同居中
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このレシピのキーワード

とり照り焼き 鶏もも肉 こねぎ

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