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鮭のバター焼き超簡単マヨネーズソース
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鮭のバター焼き超簡単マヨネーズソース-レシピのメイン写真

鮭のバター焼き超簡単マヨネーズソース

きょっこちゃんママ
きょっこちゃんママ @cook_40231560

キュウリの触感とプチトマトの甘みが美味しいソースです
このレシピの生い立ち
バター焼きをいつもはマヨネーズで食べるのですがちょこっとアレンジしてみようと思って作ってみました。子供たちには好評だったので、一度作ってみてください

キュウリの触感とプチトマトの甘みが美味しいソースです
このレシピの生い立ち
バター焼きをいつもはマヨネーズで食べるのですがちょこっとアレンジしてみようと思って作ってみました。子供たちには好評だったので、一度作ってみてください

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鮭のバター焼き超簡単マヨネーズソース

きょっこちゃんママ
きょっこちゃんママ @cook_40231560

キュウリの触感とプチトマトの甘みが美味しいソースです
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バター焼きをいつもはマヨネーズで食べるのですがちょこっとアレンジしてみようと思って作ってみました。子供たちには好評だったので、一度作ってみてください

キュウリの触感とプチトマトの甘みが美味しいソースです
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材料

4人分
  • 鮭 ４切れ
  • 片栗粉 適量
  • 塩、胡椒 少々
  • バター 大さじ２杯
  • ★ソース
  • マヨネーズ 大さじ５
  • きゅうり 2分の1本
  • プチトマト 2個
  • レモン汁 少々
  • 黒胡椒 少々
  • 塩 少々
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作り方

  1. 1

    鮭に塩胡椒をし、片栗粉を薄くまぶす。

  2. 2

    フライパンにバターを溶かし、強火で表面がこんがりと焼き色がつくまで焼き、弱火にして中までしっかり火を通す。

  3. 3

    きゅうりとプチトマトをみじん切りにし、マヨネーズと和え、レモン汁、黒胡椒、塩で味をととのえる。

  4. 4

    鮭をお皿に盛り、ソースをかけたら出来上がり

コツ・ポイント

鮭を皮までパリパリに焼くのがポイント。

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きょっこちゃんママ
きょっこちゃんママ @cook_40231560
2009/11/11 07:15に公開
食べるの大好き、もっと料理が上手になりたい主婦です色々チャレンジしようと思ってますよろしくお願いします
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このレシピのキーワード

鮭 片栗粉 キュウリ ミニトマト バター

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