まろやか～！チキンと白菜のトマト煮込み
さーやgogo @cook_40084959
味噌を少し入れる事でトマトの酸味が薄くなり味がまろやかになります！
このレシピの生い立ち
3歳の息子でもたべられるような優しい味の煮込み料理が作りたかったので(^_^)
まろやか～！チキンと白菜のトマト煮込み
味噌を少し入れる事でトマトの酸味が薄くなり味がまろやかになります！
このレシピの生い立ち
3歳の息子でもたべられるような優しい味の煮込み料理が作りたかったので(^_^)
アプリでひらく作り方
- 1
白菜はざく切り。
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- 2
鶏もも肉には塩胡椒して片栗粉をふっておく。
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- 3
フライパンに油(分量外)を入れ、にんにくチューブをいれる。はねるので注意して下さい。
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- 4
香りがでてきたら白菜を入れる。
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- 5
白菜がしんなりしてきたら端に寄せ鶏肉をを入れ炒める。
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- 6
肉の色が変わったら、トマト水煮缶と味噌と砂糖を入れる。かき混ぜて蓋をする。
-
- 7
中火で５分ほど煮込む。
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- 8
火が通っているか確認し、ピザ用チーズを入れる。チーズがとろけてきたら火を止める。
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- 9
お皿に入れ、あればパセリか乾燥バジルをふって出来上がり！
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コツ・ポイント
煮込み時間はお好みで調整して下さい。私は少し汁が残っているくらいが好きなので全部で8分くらいでした。(*^^*)
つくれぽ
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