ゼラチンをふやかしておく。

Ａの材料を鍋に入れ沸騰直前まで火にかける。

２の鍋に紅茶パックを入れ弱火にして
煮出す。

３が茶色く色がついたら、１のふやかしたゼラチンを加えてこし器で濾す。

器に等分に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。

固まったら、型から外し器に盛り付けて完成。
お好みで練乳をかけても。