ゼンマイは醤油とみりん、醤油で味付け。ほうれん草は湯がいて切る。牛肉は細かく切って炒めて焼肉のタレで味付けする。

人参（千切り）ともやしは湯がいて砂糖と酢に入れる。ゴマ油とごまを入れる。卵はスクランブルエッグに。

白米を丼に盛り付け材料を綺麗に盛り付けキムチを乗せたら出来上がり♪