ブロッコリーと卵のサラダ

Name: ブロッコリーと卵のサラダ
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ブロッコリー 1株; ゆで卵 4個; ベーコン 大2枚; ●マヨネーズ 80g; ●塩 小1/2; ●荒挽きこしょう 少々; ●バジル(ドライ) お好みで

シンプルだけどやみつきになる味(*^^)vお弁当にもいかがかしら。
このレシピの生い立ち
このレシピがいつどのように誕生したのか、覚えていませんが、今では我が家の定番になっています。

材料

4人分

ブロッコリーの水気をしっかり切ってください。マヨネーズに和えたときに水っぽくならないためです。
マヨネーズの分量が多い気がしますが、この位あったほうがおいしく感じます。お好みに合わせて調整してくださいね(*^。^*)

yeling @cook_40037795

2009/11/17 16:26に公開

元パティシエールでお菓子作り＆料理大好きな私だけど、アイディアが思い浮かばない！みんな教えて～～。

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