アプリでひらく作り方
- 1
大根の皮を厚めに剥き、1センチ幅くらいに切ってフードプロセッサーで一気に擦りおろす
- 2
フライパンの半分くらいの量のお湯を沸かし、パスタを袋に書かれた時間より1分短めに茹でる
- 3
パスタが茹で上がったら湯切りをしてフライパンに戻す
- 4
③にツナ缶(油ごと)・☆の調味料を入れて軽く火を通す
- 5
最後に大根おろしを和えて出来上がり
コツ・ポイント
・大根おろしを淡雪に見立てて、見た目をさっぱりさせました
・調味料を混ぜる際にパスタに味が染み込むので、あえてパスタの茹で時間を短めにしました
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