豚肉のオイスターしょうが焼き
爽健美家★ @cook_40050207
いつものしょうが焼きにオイスターソースを加えて旨味アップ♪ごはんが進むおかずになりました！
このレシピの生い立ち
コクのある味付けにしたくてオイスターソースを使いました。
豚肉のオイスターしょうが焼き
いつものしょうが焼きにオイスターソースを加えて旨味アップ♪ごはんが進むおかずになりました！
このレシピの生い立ち
コクのある味付けにしたくてオイスターソースを使いました。
作り方
- 1
器にたれの材料をすべて入れ、混ぜあわせておく。
- 2
豚肉は１枚ずつ広げ、小麦粉を薄くまぶしておく。
- 3
フライパンにサラダ油を入れてを強火で熱し、豚肉の両面に焼き色がつくまで焼く。
- 4
１のたれを加え、汁気がなくなるまで全体にからめる。
コツ・ポイント
今回はしょうが焼き用のお肉を使用しました。薄切り肉でもOKです♪
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