息子が喜ぶバナナブロッコリーパン
akeeene @cook_40171530
ブロッコリーとバナナを食べない1歳8ヶ月の息子のために考えました。バナナとブロッコリーの甘みでとっても食べやすい！
このレシピの生い立ち
最近パンを食べなくなった息子。ブロッコリーもバナナも少し苦手な子です。スコーンのつもりがパンになりましたが失敗から大成功♡たくさん食べてくれました！朝食にもおやつにも◎バナナはコンビニバナナを使用しました。
息子が喜ぶバナナブロッコリーパン
ブロッコリーとバナナを食べない1歳8ヶ月の息子のために考えました。バナナとブロッコリーの甘みでとっても食べやすい！
このレシピの生い立ち
最近パンを食べなくなった息子。ブロッコリーもバナナも少し苦手な子です。スコーンのつもりがパンになりましたが失敗から大成功♡たくさん食べてくれました！朝食にもおやつにも◎バナナはコンビニバナナを使用しました。
アプリでひらく作り方
- 1
ブロッコリーは小さめに切り(茎も使いました)ラップをしてレンジで1分40秒加熱。ここでバターも溶かしておく
- 2
オーブンを180度に余熱！ボウルにブロッコリーと豆腐を入れハンドミキサーでペースト状にします
- 3
1にバナナを手でちぎってボウルに入れてハンドミキサーでペースト状に！(少し食感が残るくらいがいいかも)
- 4
ホットケーキミックスを入れヘラで混ぜ合わせ、溶かしておいたバターを入れます。
- 5
生地をビニール袋にいれ端を切り落とし、絞って天板に並べます。(スプーンの裏で絞り出した生地を切ると綺麗になります)
- 6
余熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり♫
コツ・ポイント
結構膨らみます！少し幅を開けて2回に分けて焼きました。
ビニール袋で形成がとっても楽になります♡今回はクッキングシートがなかったので天板にバターを塗って焼き上げました！焼き上がりは調整してください♪いろんなお野菜でも作れると思います♡
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19292568
