豆腐はレンジ600ｗで2分加熱し、水を切る。
ジャガイモは1cm角に、野菜・きのこは適宜切る。

ジャガイモをラップで包み（シリコンスチーマー）、レンジ600ｗで5分加熱する。
必要なら野菜・きのこに火を通す。

豆腐は1/16に切り、4つの耐熱皿に4つずつ並べる。
加熱したジャガイモ、野菜・きのこを4等分し、豆腐の間に入れる。

上からオリーブオイル、軽くブラックペッパーをふりかける。
その上にツナをのせ、マヨネーズ、めんつゆをかける。

さらにとろけるチーズを細くちぎってのせ、グリルで6分焼く。
刻んだ小ネギを散らす。