玉子焼き器でホットケーキロール
ふんふん丸 @cook_40224387
フライパンは何度も焼いたり布巾で冷ましたりと手間がかかり真ん中が焦げてしまいがちです。
その手間を省き食べ易くしました
このレシピの生い立ち
ロールケーキがヒントになり、レジャーでもおしゃれに食べやすいホットケーキが作れないかと考えました。
お好みに合わせて、抹茶を入れたりココアを入れてもおしゃれで美味しくなります。
玉子焼き器でホットケーキロール
フライパンは何度も焼いたり布巾で冷ましたりと手間がかかり真ん中が焦げてしまいがちです。
その手間を省き食べ易くしました
このレシピの生い立ち
ロールケーキがヒントになり、レジャーでもおしゃれに食べやすいホットケーキが作れないかと考えました。
お好みに合わせて、抹茶を入れたりココアを入れてもおしゃれで美味しくなります。
作り方
- 1
玉子焼き器を温めて油を引きます。
ホットケーキミックスの液をお玉8分目で流し入れ弱火にします。 - 2
プツプツしてきたら、玉子焼きを作る感じで丸めていきます。また油を引いて液を同じ要領で丸めていきま3回繰り返して出来あがり
- 3
生焼きにはなりませんが、心配でしたら3回目の焼き上がりの時に火を止めてフライパンのフタでいいので保温を少ししても良いです
コツ・ポイント
最初に玉子焼器を温めておくのと、焼く時は必ず弱火で、玉子焼器を少し上下に動かして加減を見ます。
次に液をいれる前に必ず油をしきます。
玉子焼きを作る要領と同じです
ヨーグルトや蜂蜜はお好みです
又、種液全部だと多いので2回に分けるといいです
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