ベーコンとキャベツのピーマン巻き

プーさんまま
プーさんまま @cook_40037258

お弁当に微妙にボリューム?のある1品を考えました。野菜も一緒にとれていいかも
このレシピの生い立ち
お弁当のベーコン巻きの1つです。マスタードを少し塗ってもいいかもf^_^;

ベーコンとキャベツのピーマン巻き

お弁当に微妙にボリューム?のある1品を考えました。野菜も一緒にとれていいかも
このレシピの生い立ち
お弁当のベーコン巻きの1つです。マスタードを少し塗ってもいいかもf^_^;

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材料

1人分
  1. ベーコン 2枚 キャベツ 1枚 ピーマン 2〜3個 塩、こしょう、しょうゆ 少々

作り方

  1. 1

    キャベツの葉を半分に切り、ラップでくるんでレンジで1分〜1分半する。ピーマンは縦に少し太めの千切りにする。

  2. 2

    ベーコンを半分に切り、キャベツもベーコンに乗るように半分に切る。

  3. 3

    ベーコン、キャベツ、ピーマンの順番で巻いて巻き終わりを爪楊枝でとめる。

  4. 4

    フライパンに少し油をしき③を焼いていく。少し焼き色がついたら塩、こしょう、しょうゆを入れ、味がなじんだら出来上がり。

コツ・ポイント

簡単なので特にないです(^_^;)

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