炊きたてのごはんに永谷園「すし太郎　黒酢入り」を混ぜる。

絹さやは塩茹でし、斜めにせん切りにする。

○印で薄焼き卵を作り、横に3～4等分してから、細く切る（短い錦糸卵）。

ラップに②と③を乗せ、その上に①を乗せて丸く握る。このとき、子供が3～4口で食べられるくらいの大きさにする。

ラップを絞った方が下になるように、お皿に並べて出来上がり。

公園ランチのお弁当に持っていくときはラップのまま持って行くと手が汚れない。