バターを室温に戻し、やわらかくしておく。

バターと砂糖をよくすり混ぜる。

２に溶いた卵を少量ずつ加え、さらに混ぜる。

板チョコを湯煎で溶かし、粗熱を取ってから３に入れてさらによく混ぜる。

４にココアを振りいれ、混ぜる。

５にホットケーキミックス、チョコチップを入れ、少し混ぜたら牛乳を入れ、練らずにヘラでさっくりと切るように混ぜる。

６で出来上がった生地をラップにくるんで冷蔵庫で１時間程寝かせる。生地は細長くしておくと後で作業がしやすいです。

オーブンを１７０度に温めておく。

寝かせた生地を均等にちぎって分け、丸めて(ピンポン玉よりやや小さめが目安)オーブンシートを敷いた天板に並べる。

上から手のひらで押しつぶし、平たくする。この時、オーブンシートを生地と手の間に挟んでつぶすと手に付かなくていいです。

１７０度に温めたオーブンで１５分焼き、粗熱を取ったら出来上がり♪