オージー美人の❤︎果物カシュークリーム添

HinodeCafe @cook_40022095
大好きな週末の朝食です❤︎カシュークリームが絶品!果物との絶妙なマッチ。自然の甘みを楽しんで♪
このレシピの生い立ち
オージー美人シリーズでは、精製した白砂糖を使いません。デーツの自然の甘みと、カシューナッツのクリーミーさで、ホイップクリームを上回る美味しいクリームが出来ました♪
オージー美人の❤︎果物カシュークリーム添
大好きな週末の朝食です❤︎カシュークリームが絶品!果物との絶妙なマッチ。自然の甘みを楽しんで♪
このレシピの生い立ち
オージー美人シリーズでは、精製した白砂糖を使いません。デーツの自然の甘みと、カシューナッツのクリーミーさで、ホイップクリームを上回る美味しいクリームが出来ました♪
作り方
- 1
シリアルのお皿に、お好きな季節の果物を一口大にカットして盛ります。
今回はパパイア、マスカット、ブルーベリーを使用。 - 2
デーツを細かく刻み、カシューナッツ、水とともにハイスピードブレンダー(※)に投入。
- 3
クリーミーになるまでブレンドします。
- 4
これがカシュークリーム。ナッツとデーツだけなのに、ほっぺが落ちる美味しさよ❤︎
- 5
カシュークリームを、カットフルーツの上にかけて出来上がり♪
- 6
2皿分出来ます。
フルーツとナッツのハーモニーをお楽しみあれ!
コツ・ポイント
使用のブレンダーは、ハイスピードのVitamixです。ハイスピードブレンダーがお勧めですが、通常のブレンダーを使用する場合は、カシューナッツとデーツを前もって水に浸けておくといいでしょう。
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