オージー美人の❤︎チョコムース
HinodeCafe @cook_40022095
ヘルシー志向のオージーお好みのお豆腐で、ローカロリー、ビターチョコが溶ろけるムースが簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
お豆腐のチョコレートムースは、結構知られているレシピですが、オージーバージョンでココナツオイルを足し、コクを出してみました。舌にも身体にも嬉しいレシピです♪
オージー美人の❤︎チョコムース
ヘルシー志向のオージーお好みのお豆腐で、ローカロリー、ビターチョコが溶ろけるムースが簡単にできます♪
このレシピの生い立ち
お豆腐のチョコレートムースは、結構知られているレシピですが、オージーバージョンでココナツオイルを足し、コクを出してみました。舌にも身体にも嬉しいレシピです♪
アプリでひらく作り方
- 1
ココナツオイルは、固まっていたら瓶を温めて溶かしておきます。チョコレートエッセンスは、バニラエッセンス小匙1でも代用可。
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- 2
チョコチップ以外のすべての材料を、ブレンダーにかけ、滑らかになるまでミックスします。
-
- 3
4等分して容器に入れ、上から軽くトントン落として空気抜きします。トッピングのチョコチップをパラパラ振りかけ、冷蔵庫へ♪
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- 4
しっかり冷えると、生地が落ち着きます。トロトロチョコムースを楽しんでください❤︎お好みでトッピングを乗せてもいいね！
-
コツ・ポイント
ココナツオイルは、夏以外の時期は大抵白く固体化するので、温めて溶かしてから使ってください。
生地を作ったら、容器に入れる前に味見して、好みの甘さに調節するといいですよ。
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