作り方
- 1
豚バラにフォークで両面穴をたくさんあける
- 2
塩とコショウをふりかけ 少し揉み込む
- 3
アルミホイルで包み込んで グリルで20〜30分程焼く
- 4
焼きが足りないようならもう１度グリルで焼くか 切り分けてお皿にもりラップをかけレンジで加熱する
- 5
焼き上がったらお好みの付け合わせ野菜とともに盛りあわせる
- 6
ポン酢に辛子をといて つけだれで召し上がれ
コツ・ポイント
他の料理を作ってる間にグリルするだけ★ あんまりガチガチに焼きすぎないことが ジューシーに仕上がるコツ★
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