簡単なタレで鮭のホイル焼き
midoma_rin @cook_40077745
タレ作りも簡単。 お好みの味を目指して目分量でそうぞ！
ピリっとした辛みと、ほんのり甘さもあるタレが鮭に合います☆
このレシピの生い立ち
鮭の食べ方に悩んで、ホイル焼きの味付けを自分好みにしてみたらおいしかった生い立ち。
我が家はいつもタレは目分量です（笑）
簡単なタレで鮭のホイル焼き
タレ作りも簡単。 お好みの味を目指して目分量でそうぞ！
ピリっとした辛みと、ほんのり甘さもあるタレが鮭に合います☆
このレシピの生い立ち
鮭の食べ方に悩んで、ホイル焼きの味付けを自分好みにしてみたらおいしかった生い立ち。
我が家はいつもタレは目分量です（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
マイタケを割いて火の通りやすい大きさにそろえる。
えのきも同様に割いておく。 - 2
長ネギは1センチ幅の斜め切りにしておく。
- 3
☆のタレの材料を混ぜておく。
- 4
アルミホイルを長めに切り、真中にサラダ油を軽くひく。
その上にきのこ類、ネギをのせ、最後に鮭を乗せる。 - 5
混ぜた☆を鮭の上からまんべんなくかける。
ホイルで隙間ができないように綺麗に包む。 - 6
魚焼きグリルで１５分～20分ほど火が通るまで焼く。
コツ・ポイント
ネギが火が通りにくいので、鮭の下にして汁気がしっかり染みて火が通るようにしてください。
きのこはほかのキノコでもOK!
もやしを引いたり、ピーラーで剥いたにんじんでもおいしいですよ。
つくれぽ
2009年結婚、2011年長女出産、2015年離婚しシングルマザーとして新しい人生を歩み始めました。パン作り、お菓子作りが好きですが、なかなか子育てや仕事に追われて出来なくなったのが悩み…週末に子どもとゆっくりお料理したり、週2日のお弁当作りをするのが楽しみの一つです♡子どもとお料理を楽しんで、楽しい時間を過ごしたいと思います:.* ♡(°´˘`°)/ ♡ *.:
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